养生之道

作者:叶建荣摄影: 视频: 来源:《中国足彩在线》校报发布时间:2025-03-11

我的叔叔、中国工程院院士叶铭汉生于1925 年,是中国现代科学家、教育家叶企孙先生的侄子,他的大哥叶铭新(我的父亲)和他的小哥三兄弟都活到 85 岁以上,有二个姐姐也活到 85 岁以上。除了所谓“基因”好之外,叔叔生前向我谈了他的养身之道。

通常说的“年龄”其实有实际年龄、心理年龄、生理年龄、工作年龄等,其中能保持身体基本健康,还有工作的能力,包括体力、脑力均佳,算作工作年龄。叔叔一直到 98 岁时仍天天坚持工作,他在 88 岁时(2013 年)到 93 岁时 (2018 年)主编了专著《叶企孙文存》,由科学出版社出版。98 岁时还在口述《叶铭汉传》,2024年已出版。

他长期保持着朴素简约但积极的生活。1984-1988 年担任北京高能物理研究所所长,背着背包或步行或骑自行车上班,有多年的步行锻炼经历,游泳一直坚持到 90岁左右。他讲过,青年时的体育锻炼对以后长期保持强健的体魄很有作用。他1945 年 1 月在西南联大加入青年远征军参加抗战,先坐飞机到印度,被编入汽车兵团。抗战胜利时和战友们开着美国吉普车回国。这段经历帮助他打下强健的身体基础,在以后几十年中很少生病。

饮食方面,他主张多食蔬莱杂粮,荤菜也食,从不挑食,即使不喜欢吃的菜,往往也尝一口。我是做医生的,他的这种饮食习惯的确有科学性,每天进不同的食物,也不多讲究,倒也符合身体对各种营养元素的吸收,他的饮食观使他从青年一直到老年有稳定的体重。

叔叔作为一位科学家,强调科学养身,保持平和良好的心态,坚持不断的温和的体育锻炼,多种食物平衡的饮食习惯,这三点可能是他能活到 99 岁的根本原因(2024 年 10 月逝世),直到临终前半月仍头脑清醒敏锐。

叶建荣(附属中山医院教授)


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